Dehcho, Territoires du Nord-Ouest
Années du financement: 2012-2013 et 2013-2014
Domaine: Sécurité alimentaire Personne-ressource: George Low (geobarbgeo@hotmail.com) Partenaire: Premières Nations du Dehcho Titre : Un retour aux aliments traditionnels : examen des risques et des bienfaits, et perception relative aux contaminants à l’égard de la sécurité des aliments traditionnels
Mesure : Des ateliers « Retour aux aliments traditionnels » ont été organisés dans les collectivités Tthek’ehdeli (Jean Marie River) et Kaa’a’ge Tu (Kakisa). Ils ont permis au gouvernement et aux chercheurs universitaires d’en apprendre davantage sur les préoccupations des Dénés et des Métis à l’égard du changement climatique en fonction de leur savoir traditionnel. Les ateliers ont donné l’occasion aux participants de discuter de leurs préoccupations et de dialoguer les uns avec les autres. En retour, les chercheurs ont communiqué des connaissances et des données scientifiques. Les deux manières de penser ont permis de mieux comprendre l’écosystème. Une enquête sur l’alimentation a été menée pour mesurer l’importance des aliments traditionnels dans les régions les plus touchées par l’augmentation du taux de mercure. Cette recherche a exploré les effets du changement climatique dans la façon dont le mercure se bioaccumule dans la chaîne alimentaire et se répercute sur la réduction de la consommation de poissons dans l’alimentation locale. Les collectivités des Dénés et des Métis sont touchées par les avis de sécurité découlant de la recherche sur le mercure. Elles sont toujours fortement attachées à la terre sur les plans spirituel et culturel et dépendent toujours des aliments traditionnels qui influent directement sur leur mode de vie et leur alimentation. Résultats : Selon le sondage, bien que de nombreux Dénés et Métis soient passés d’un mode de vie fondé sur la chasse et le piégeage à une économie fondée sur les salaires, ils apprécient encore un régime à base d’aliments traditionnels comme l’orignal et le poisson. Les ateliers ont permis au gouvernement et aux chercheurs universitaires d’en apprendre davantage sur les préoccupations des Dénés et des Métis à l’égard du changement climatique en fonction de leur savoir traditionnel. L’établissement de relations et le réseautage ont été des facteurs importants dans la réussite du projet. Il a été reconnu que le changement climatique est bien réel, et que la science occidentale et le savoir autochtone ont tous deux un rôle à jouer dans la recherche de solutions. Pour s’adapter avec succès au changement de l’écosystème, le savoir traditionnel et les compétences sur la terre seront nécessaires afin que les Dénés et les Métis deviennent l’essence même de leur survie. Produits : Ce projet a permis de recueillir des données de base concernant le savoir traditionnel et les observations au moyen d’une enquête. Les résultats ont alimenté les discussions sur les problèmes de sécurité alimentaire et les adaptations requises en raison du changement climatique. |
« Nous devons occuper les terres, nous devons mener à bien les récoltes et nous devons emmener les enfants et leur raconter des histoires; lorsqu’ils sont sur le plateau Horn, ils se demandent ‘Pourquoi les Dénés ne vivent-ils pas ici? C’est un si bel endroit.’ Selon nos méthodes traditionnelles, nous menons notre propre recherche et déterminons si le poisson est gras et sain. Nous le faisons en collaboration avec les chercheurs sur les contaminants qui peuvent nous dire s’il y a quoi que ce soit d’anormal dans le système. » Grand chef Herb Norwegian |