Igloolik, Nunavut
Année du financement: 2008-2009
Domaine: Sécurité alimentaire Personne-ressource: James Ford, Université McGill, www.jamesford.ca Partenaires: Université McGill, hameau d’Igloolik, chaîne de télévision indépendante du Nunavut Titre : Changement climatique et (in)sécurité alimentaire chez les femmes inuites : étude de cas d’Igloolik (Nunavut)
Mesure : Ce travail de recherche a permis d’examiner comment le changement climatique peut influer sur la sécurité alimentaire des femmes inuites à Igloolik. La recherche était fondée sur une démarche de méthodes mixtes et comprenait des entretiens semi-structurés, des groupes de discussion et des entretiens avec des professionnels de la santé et des responsables des politiques locaux et territoriaux. Résultats : Les résultats ont montré une forte prévalence d’insécurité alimentaire, 76 % des femmes ayant sauté des repas ou réduit la taille de leurs repas en 2008, et 40 % rapportant qu’elles ne mangeaient pas suffisamment lorsque les réserves alimentaires étaient épuisées. Plusieurs déterminants de l’insécurité alimentaire ont été recensés, y compris les questions liées au budget et au caractère abordable des aliments, les connaissances, l’éducation, les préférences, la qualité et la disponibilité des aliments, l’absence d’un chasseur à temps plein dans le ménage et le coût de la récolte. Ces déterminants agissent dans le contexte de moyens de subsistance changeants, de problèmes de toxicomanie et de dépendance, de pauvreté et de stress lié au climat, lesquels, dans de nombreux cas, exacerbent l’insécurité alimentaire. L’insécurité alimentaire des femmes inuites à Igloolik est le résultat de multiples facteurs agissant à différentes échelles spatio-temporelles. Le changement climatique et les facteurs de stress socioéconomiques externes aggravent les difficultés à se procurer des aliments en quantité suffisante. Les stratégies d’adaptation utilisées actuellement pour la gestion de l’insécurité alimentaire sont en grande partie réactives et à court terme, et elles pourraient augmenter la vulnérabilité du système alimentaire aux facteurs de stress futurs. Une intervention des gouvernements régionaux, territoriaux et fédéral est requise pour la mise en œuvre, la coordination et le suivi de stratégies visant à améliorer la sécurité alimentaire des femmes, à renforcer le système alimentaire et à réduire la vulnérabilité aux facteurs de stress futurs. Produits : Article intitulé « Food Insecurity among Inuit Women Exacerbated by Socioeconomic Stresses and Climate Change » écrit par Maude C. Beaumier, B. Sc., James D. Ford, Ph. D. Ressources additionnelles et publications
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