Quaqtaq, Nunavik
Année du financement: 2014-2015
Domaine: Sécurité alimentaire Personne-ressource: Bobby Deer, Tuvaaluk Landholding Corporation (bobby.deer@tuvaaluk.com) Partenaires: Tuvaaluk Landholding Corporation, Makivik Corporation Site Web: https://sites.google.com/site/tuvaaluktest Titre : Évaluer la viabilité d’un jardin rotatif hydroponique de petite échelle à titre de mesure d’adaptation communautaire en matière de sécurité alimentaire
Mesure : Ce projet a évalué la viabilité d’un jardin rotatif hydroponique intérieur de petite taille pour cultiver des légumes, des fruits et des herbes dans la collectivité reculée de Quaqtaq, au Nunavut. Un système hydroponique pouvant accueillir de 80 à 300 plants a été acheté dans le cadre de ce projet. Il est suffisamment petit pour entrer dans un placard de taille standard et un espace existant (p. ex., aire d’entreposage) dans les collectivités du nord où l’infrastructure coûte cher à développer. Résultats : Le premier essai d’un jardin hydroponique rotatif de petite taille a permis de faire germer 60 têtes de laitue et le système hydroponique a été installé. Plusieurs élèves et leurs professeurs de sciences ont fait fonctionner l’unité pendant le premier cycle d’essai. À l’achèvement du projet, l’unité a été déplacée par Tuvaaluk Landholding Corporation dans une école à Quaqtaq, permettant à un plus grand nombre d’élèves de participer aux futurs cycles de croissance. Au cours du projet, des études locales ont repéré plusieurs autres légumes qui seront évalués dans l’unité hydroponique, notamment des poivrons, des brocolis et plusieurs autres variétés de laitue. Produits : Une base de données compilant les données de base des variables environnementales contrôlées (température, humidité relative, Co2, rayonnement photosynthétiquement actif, pression barométrique, intensité lumineuse, consommation d’électricité, pourcentage d’humidité et humectation des feuilles) et de la biomasse végétale (renseignements sur la récolte) des fruits/légumes cultivés a été créée. Une affiche sommaire du projet comprenant les éléments clés des entrevues et les principales techniques de culture a été préparée pour le projet. |